Category Archives: zdrowie

Cichy morderca – Roundup

      Comments Off on Cichy morderca – Roundup

Jeszcze w 2015 roku WHO (World Health Organisation – Światowa Organizacja Zdrowia) przyznała, że popularny herbicyd Roundup produkowany przez firmę Monsanto “prawdopodobnie powoduje raka“. Według WHO niebezpieczny dla zdrowia jest jeden ze składników – glifosat. Badania naukowe dowiodły, że Roundup powoduje raka u zwierząt i z tego powodu został on oznaczony jako “potencjalnie kancerogenny dla ludzi”. Zaobserowano problemy zdrowotne (wrzody… Read more »

Genetycznie modyfikowane organizmy a produkty sojowe

Wpływ żywności genetycznie modyfikowanej oraz pasz GMO którymi skarmiane są zwierzęta dostarczające mleka, mięsa i jaj, nie został nadal do końca przebadany. Pomimo tego zarówno żywność zawierająca GMO jak i pasze, zostały wprowadzone do sprzedaży. W chwili obecnej jest prawie niemozliwy zakup pasz dla zwierząt, który nie zawierałby najpopularniejszego składnika – wysokobiałkowego oleju sojowego. Podobnie z żywnością dla ludzi –… Read more »

Przymusowa przerwa

      8 Comments on Przymusowa przerwa

Jak wiadomo sport to zdrowie, ale po upływie ćwierć wieku uprawiania owego sportu, a następnie po kilku latach po zakończeniu uprawiania, kiedy to mięśnie zaczęły nieco wiotczeć, mogę sobie przytoczyć Kochanowskiego: Szlachetne zdrowie nikt się nie dowie Jako smakujesz aż się zepsujesz.   Od kilku lat stopniowo wyłaziły różne sprawy, oczywiście przeze mnie radośnie bagatelizowane. Blokujący się, bolesny kark wcierałam… Read more »

Majowi goście

      Comments Off on Majowi goście

Na długi majowy weekend zapowiedzieli się u nas goście z namiotem, ale zanim dojechali z Warszawy stojąc w potężnym korku w Markach, zdążyliśmy mieć już wizytę innych stoliczan, pytających o możliwośc konnej jazdy. Kolejni zapowiedzieli się telefonicznie i w sobotę odwiedzili nasze gospodarstwo, a siedmioletnia dziewczynka miała wielką uciechę z jazdy na naszym kucowatym Guinnessie, czyli koniu cygańskim sekcji A… Read more »

Zmęczenie osiąga apogeum

      Comments Off on Zmęczenie osiąga apogeum

W ciągu ostatnich kilku tygodni wytężonej pracy w ciągu dnia tylko wieczorem mam czas by usiąść do komputera, co niekoniecznie znaczy że każdego wieczoru mam na to chęć i siłę. W związku z tym na emaile również odpowiadam z poślizgiem, jedynie facebook jest na bieżąco bo w telefonie. Nie zmienia to faktu że ostatnio trochę opadam z sił, ciężko się… Read more »

Lnicznik siewny

      7 Comments on Lnicznik siewny

Niegdyś popularna, a dziś już prawie zapomniana roślina, która była uprawiana w Europie przez co najmniej trzy tysiące lat. Camelina sativa – bo tak brzmi jej nazwa łacińska, należy do rodziny kapustowatych. Wywodzi się najprawdopodobniej z Europy lub regionu Eurosyberyjskiego. Do 1940 roku lnicznik stanowił w Europie wschodniej i centralnej ważny plon, z którego otrzymywano olej. Oleju tego używano między… Read more »

Uzdrawiające ziarna zbóż

Jak już kiedyś na blogu wspominałam, planuję w tym roku rozpocząć – eksperymentalną na razie – uprawę starych odmian zbóż, niedostępnych komercyjnie. Kolekcja ekologicznych ziaren jakie czekają na wysianie zawiera nie tylko pszenicę samopszę, płaskurkę i orkisz, ale również Kamut (khorasan) zboże odnalezione podobno w egipskich piramidach, oraz Maris Widgeon, którego słomę używano w Wielkiej Brytanii do kładzenia strzechy. Poza… Read more »

Eliksir młodości

      7 Comments on Eliksir młodości

Podobno już starożytna królowa Kleopatra znała ów sekret, sekret eliksiru nie tylko młodości, ale też zdrowia i urody. Kleopatra albowiem nie doceniła niczego innego, jak tylko kozie mleko, zażywając w nim regularne kąpiele, co też uczyniło ją podobno dość odporną na nadgryzający ząb czasu. Kozie mleko ma niezwykle dobroczynny wpływ na naszą skórę – od zewnątrz: kąpiele z dodatkiem mleka… Read more »

Zamień chemię na jedzenie

Jakiś czas temu wpadła mi w ręce książka Julity Bator pod tym własnie tytułem. Książkę kupiłam, odleżała rok w Warszawie, a kilka tygodni temu udało mi sie przywieźć ją na Podlasie i przeczytać. Autorka, jak prawdziwy detektyw, wyśledziła mało zdrowe dodatki do żywności, ba – dodatki wręcz trujące. Książka zawiera tabele pomocne przy zakupach, z wyszczególnionymi rozmaitymi dodatkami właśnie. Lekturę… Read more »

Ułańska fantazja albo odzyskana młodość

Po południu zjrzałam do stodoły gdzie stoją klacze i wałachy, Guinness akurat się przyplątał, cos mnie dopadło i wskoczyłam mu na grzbiet. Pokęciłam się po stodole, ale zaraz zeskoczyłam, poszłam po linkę wiszącą na zewnątrz stajni, Guinnessa wyprowadziłam, linkę zapięłam i uwiązałam z obu stron kantara, wskoczyłam mu znó na grzbiet i pojechałam na wioskę! Nie jeźdzłam konno od ponad… Read more »