Category Archives: rolnictwo

Czy to już koniec?

Od jesieni “chodzi” za mną temat zamknięcia i zlikwidowania bloga. Blog powstał pięć lat temu (ależ ten czas leci!) i miał być dziennikiem powrotu z Wielkiej Brytanii do Polski – na Podlasie. Powrót został dokonany jesienią 2014 roku i od tego czasu to właściwie sama proza życia, nie ma o czym pisać w zasadzie bo na okrągło praktycznie dzieje się… Read more »

Kozy, kózki, koźlęta! czyli odpowiadam hurtowo na pytania

      Comments Off on Kozy, kózki, koźlęta! czyli odpowiadam hurtowo na pytania

Ostatnio tak rzadko odkurzam bloga w celu napisania nowego posta, że profil facebookowy Mojego Podlasia stał się stronką ze zdjęciami, robionymi w drodze, telefonem komórkowym. Czas więc nieco nadrobić zaległości. Zmiany w ustawie o przydomowym przetwórstwie rolniczym – przynajmniej tak podejrzewam, że przyczyniły się – spowodowały wręcz lawinę telefonów odnośnie kóz brytyjskich toggenburskich. Nie ma tygodnia, żeby nie było co… Read more »

Bociany odleciały

      Comments Off on Bociany odleciały

Czas prędko przemija. Niedawno cieszyłam się na widok lecących żurawi które zwiastowały wiosnę, na pierwszego bociana na naszym polu – bociany odleciały ponad dwa tygodnie temu, a nad moją głową przelatują klucze krzyczących żurawi, które zwiastują nadejście jesieni. W międzyczasie ugościliśmy nieco wczasowiczów, którzy byli zachwyceni zarówno kwaterą jak i okolicą. I tu przy okazji pragniemy podziękować Wójtowi naszej gminy… Read more »

Cichy morderca – Roundup

      Comments Off on Cichy morderca – Roundup

Jeszcze w 2015 roku WHO (World Health Organisation – Światowa Organizacja Zdrowia) przyznała, że popularny herbicyd Roundup produkowany przez firmę Monsanto “prawdopodobnie powoduje raka“. Według WHO niebezpieczny dla zdrowia jest jeden ze składników – glifosat. Badania naukowe dowiodły, że Roundup powoduje raka u zwierząt i z tego powodu został on oznaczony jako “potencjalnie kancerogenny dla ludzi”. Zaobserowano problemy zdrowotne (wrzody… Read more »

Krolestwo za… odpoczynek!

      Comments Off on Krolestwo za… odpoczynek!

Wraz z nadejsciem wiosny nawal pracy podwoil sie, nastepnie potroil… Czasami przypomina mi sie pytanie pewnej pani, ktora wies pojmuje zdaje sie przez slodko-idylliczne klimaty pewnego kwartalnika: otoz pani owa zapytala mnie, czy posiadam ptactwo…ozdobne. No coz. Wytrzeszczylam oczy, bo widocznie mam malo pracy i jeszcze jakies pawie powinnam posiadac… Roboty jest tyle, ze odwiedzony niedawno przeze mnie kregarz stwierdzil,… Read more »

Genetycznie modyfikowane organizmy a produkty sojowe

Wpływ żywności genetycznie modyfikowanej oraz pasz GMO którymi skarmiane są zwierzęta dostarczające mleka, mięsa i jaj, nie został nadal do końca przebadany. Pomimo tego zarówno żywność zawierająca GMO jak i pasze, zostały wprowadzone do sprzedaży. W chwili obecnej jest prawie niemozliwy zakup pasz dla zwierząt, który nie zawierałby najpopularniejszego składnika – wysokobiałkowego oleju sojowego. Podobnie z żywnością dla ludzi –… Read more »

Nowelizacja ustawy o ustroju rolnym – gwóźdź do trumny polskiego rolnictwa?

      Comments Off on Nowelizacja ustawy o ustroju rolnym – gwóźdź do trumny polskiego rolnictwa?

W związku z faktem, iz 1 maja bieżącego roku kończy się okres ochronny kiedy to cudzoziemcy nie mogą nabywać gruntów w Polsce – poprzedni rząd stworzył ustawę o kształtowaniu ustroju rolnego, a obecny rząd wprowadza nowelizacje. Od 1 maja ziemię rolną nabyć będzie mógł jedynie rolnik indywidualny, czyli osoba fizyczna, która ma kwalifikacje rolnicze, od co najmniej pięciu lat mieszka… Read more »

Jak szybko zarobic na wsi?

      Comments Off on Jak szybko zarobic na wsi?

Rozmowy na forach internetowych, facebooku a takze twarza w twarz, zmobilizowaly mnie do zebrania mysli w jedna calosc (co ostatnio do najlatwiejszych zadan nie nalezy, albowiem kilka spraw dzieje sie w jednym czasie, niezaleznie od siebie i moja uwaga jest nie tyle co rozproszona, lecz skupiona na zupelnie innych czynnosciach niz wymyslanie tematu nowego posta, co zapewne jeszcze jakis czas… Read more »

XXII Wystawa Zwierzat Hodowlanych w Szepietowie

      Comments Off on XXII Wystawa Zwierzat Hodowlanych w Szepietowie

W dniach 27-28 czerwca 2015 odbywa sie w Szepietowie, na terenie Podlaskiego Osrodka Doradztwa Rolniczego, XXII Wystawa Zwierzat Hodowlanych i Dni z Doradztwem Rolniczym. Nam, z racji nawalu innych obowiazkow, udalo sie odwiedzic wystawe wylacznie w sobote. Zapraszam na relacje fotograficzna. Wkrotce uzupelnimy podpisy pod zdjeciami o nazwe konia i hodowcy.  

Sery, serki, sereczki

Po odsadzeniu koźląt ruszyła u nas produkcja zagrodowych serków z mleka koziego. W większości świeżych, podpuszczkowych, z rozmaitymi dodatkami, ale zdarzyło mi się popełnić cheddara i kilka innych dojrzewających. Dzięki sporej ilości lektur, również tych traktujących wyłącznie o wyrobie koziego sera, mogę się pobawić i poeksperymentować z rozmaitymi przepisami. Prawdę mówiąc, żeby spróbować wszystkich, życia by nie starczyło 😉 Zapraszam… Read more »